Paté de Abulón

Paté de Abulón

Ingredientes:

  • 1 lata de abulón Island Pacific
  • 8 oz de queso crema
  • 2 tazas de mayonesa
  • 2 cucharadas de chile chipotle en adobo
  • 2 cucharadas de grenetina
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada

Preparación:

Licúe el abulón con el jugo, agregue la crema, mayonesa, chile, consomé y cebolla. En forma separada disuelva la grenetina en 1/2 taza de agua hirviendo, agréguese a los demás ingredientes y licúe hasta obtener una consistencia cremosa. Ya listo, víértalo en uno o varios recipientes, según sea su elección. Refrigérese por lo menos una hora.